नई दिल्ली. मूंगफली शरीर को गर्म रखती है। विटामिन-ई, विटामिन-बी6 मैग्नीशियम, फासफॉरस, पोटैशियम, जिंक और आयरन की वजह से इसे गरीबों का मेवा भी कहा जाता है। लेकिन ज्यादा मूंगफली खाना शरीर के लिए खतरनाक है।

एक रिपोर्ट के मुताबिक मूंगफली शरीर में अफ्लेटॉक्सिन नामक नुकसानदायक तत्व की मात्रा बढ़ाती है। भूख न लगना और आंखों का पीला पड़ना अफ्लेटॉक्सिन पॉयजनिंग के प्रमुख लक्षण हैं। ये लिवर के खराब होने या जॉन्डिस का संकेत है। अफ्लेटॉक्सिन पॉयजनिंग लिवर कैंसर का कारण भी बन सकता है।

कब्ज, एसिडिटी और सीने में जलन

आर्थराइटिस के मरीजों को मूंगफली से परहेज करने की सलाह भी दी जाती है। मूंगफली में मौजूद लेक्टिन के कारण ऐसे मरीजों में सूजन की समस्या बढ़ जाती है। इससे कब्ज, एसिडिटी और सीने में जलन भी हो सकती है। मूंगफली में पाया जाने वाला फाइटिक एसिड नाम का तत्व शरीर में जरूरी न्यूट्रिशनल वेल्यू को कम करता है। फाइटिक एसिड से शरीर में आयरन और जिंक की मात्रा घट जाती है।

हो सकती है मुंह पर खुजली

मूंगफली ज्यादा खाने से स्किन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। इससे त्वचा में खुजली और रेशेज की दिक्कत बढ़ सकती है। मुंह पर खुजली और चेहरे पर सूजन के परेशानी बढ़ सकती है। मूंगफली की तासीर गर्म होती है। इसलिए इसे सिर्फ सर्दियों में खाना ही सुरक्षित है। मूंगफली ओमेगा-6 फैटी एसिड से भरपूर होती है। एक्सपर्ट कहते हैं कि इसका ज्यादा इस्तेमाल शरीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा को कम भी कर सकता है।

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